דלי פחמימות, תורמים לירידה ברמות הסוכר בדם ובאינסולין, ויכולים לסייע בהפחתת הסיכון למחלות כרוניות. רבים מהמאפים הללו מכילים גם כמות יפה של חלבון, החיוני לבניית וחיזוק השרירים, לתחושת שובע ולשמירה על מערכת החיסון.
הגוון והטעם של המאפים הקטוגנים מרשימים ביותר. אפשר למצוא מגוון רחב של מתכונים המתאימים לכל טעם והעדפה, החל מעוגות ועוגיות וכלה בפיצות. המרכיבים הדרושים הם פשוטים ונגישים, ניתן למצוא אותם בכל סופרמרקט, ורבים מהם כבר נמצאים במטבח שלכם. תחליפים איכותיים מאפשרים לכם ליהנות מהמאפים האהובים עליכם בגרסה קטוגנית שהיא לא רק טעימה אלא גם בריאה יותר.
הודות לתכולת הפחמימות הנמוכה, מאפים קטוגנים תורמים לשמירה על מצב של קטוזיס, בו הגוף משתמש במקורות אנרגיה חלופיים. יתרון זה חשוב במיוחד עבור אנשים שרוצים להישאר באורח חיים קטוגני לאורך זמן ולהנות מהיתרונות הבריאותיים המגוונים הקשורים לו.
אפייה קטוגנית – טעם בריא לכל אחד, גם לפרטים וגם לקמעונאים!
פתחנו את העסק לפני שנתיים, מונעים מתוך אהבה עמוקה למאפים איכותיים והרצון להנגיש אותם לכולם, מבלי להתפשר על העקרונות התזונתיים. אנחנו מביאים עמנו 40 שנות ניסיון במטבח, עם אמונה כי כל אחד זכאי ליהנות ממאפים טריים, טעימים ובריאים.
אנחנו מתמחים בהכנת מאפים קטוגנים – מאפים ללא סוכר וללא קמח, המורכבים ממרכיבים איכותיים וטריים. המאפים שלנו עשירים בחלבון ומכילים כמות נמוכה מאוד של פחמימות. ההצעה שלנו כוללת מגוון רחב של מאפים קטוגנים, כולל לחמים, עוגות, עוגיות, פיצות, בורקסים ועוד, הכול נעשה באהבה ובקפדנות, תוך שימוש בטכניקות אפייה מסורתיות וחדשניות כאחד.
אנחנו מזמינים אתכם לחוות חוויה קולינרית בריאה ומפנקת, מהמטבח הביתי והמסורתי שלנו!